miércoles, 16 de noviembre de 2011

Galletas decoradas

Hola!!!!

Esta es mi primera entrada con galletas... Me encanta hacerlas y como no, comerlas !!!! y sobre todo, que a todo al que van dirigidas les gusten !!!!



Las galletas son de vainilla y la ropa,  glasa con aroma de coco....


La receta es de Natalia de " Dulces Ilusiones " ( no dejeis de pasar por su web !!! ) y es esta:


150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr de azúcar glas
1 - 1/2 cucharadita de aroma
1 pizca de sal
250 gr de harina


Batimos la mantequilla con las varillas de la batidora, o manualmente ( pero cansa mas jejeje ) hasta que se quede como una pomada. Llegado a este punto, añadimos el azúcar glas tamizado cucharada a cucharada, sin dejar de batir.
Cuando tengamos todo el azúcar incorporado y hayamos obtenido una pasta homogenea, añadimos el aroma elegido y continuamos batiendo hasta que este todo bien mezclado.
Ahora, mezclamos la harina con la sal, lo tamizamos y comenzamos a añadirlo a la mezcla anterior con una espátula, hasta que este integrada completamente.
Para terminar, hacemos una bola con nuestra masa, la envolvemos el film y la metemos en la nevera 1 hora y ya tenemos lista nuestra masa de galletas. Ahora sólo falta estirar y cortar a nuestro gusto.
Precalentar el horno y hornear a 170 - 180 º.




Para terminar, como siempre, todas juntitas ...



Espero que os hayan gustado y sobre todo que os animéis a hacerlas !!!!!
Besos

3 comentarios:

  1. Unas fotos muy chulas, unas galletas muy simpáticas y un trabajo perfecto

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  2. Oye, haces unas galletas geniales, me encanta cómo te ha quedado el pelo ¿también es de glasa? Pero la cara es de fondant ¿no? Me encantan.

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  3. Muchas gracias Kizkur !!!!, la cara es de fondant y el pelo es de glasa.
    Besosss
    Marta

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